المكونات:
6 حبات طماطم
2 بصل
3 صدور دجاج حجم متوسط
4 فص ثوم
ملعقتين كبار طماطم حكة
جبنة
كريم الطبخ علبة الصغيرة
معدنوس
حبق اذا وجد
فلفل اسود ملح بزار + توابل الدجاج
زيت زيتون
زعتر مرحي
معكرونة
الطريقة:
نحط في ست البيت و نرحي كل من ( الطماطم و الثوم و المعدنوس ) نفرم البصل بروحه و نقرض صدور الدجاج مكعبات صغيرة نحط زيت و البصل و الدجاج في طنجرة علي نار و نحرك، الي ان ياخذ لون شوية و نضيف عليه خليط الطماطم و ملعقتين طماطم حكة و التوابل الا الزعتر.
نخلي الصوص يطيب كويس بعدين نصب عليه كريم الطبخ و نحرك لمدة 5 دقائق.
نطيب المعكرونة و نصفيها و نصبها علي الصوص، نخليه علي النار دقائق ثانية مع التحريك.
نصب الخليط في طاجين و نحط عليه جبنة و زعتر
من فوق و الي الكوشة، الي ان الجبنة تذوب فقط مش أكثر من 7 دقائق و ينحط عليها الحبق للزينه عند التقديم.
و بالصحة والعافية